Élue vigneron.ne de l’année 2021 par le guide Hachette, Anne-Laure Borras travaille sur un domaine familial qui se transmet de génération en génération.

Située dans le Languedoc, à quelques centaines de mètres de la mer Méditerranée, elle élabore des vins ensoleillés avec de jolies notes salines.

Convaincue que la meilleure façon de permettre à son terroir de s’exprimer est d’avoir une démarche plus respectueuse de l’environnement, son vignoble de 20 hectares est certifié Agriculture Biologique depuis maintenant plusieurs années.

Meet Anne-Laure est une collection à l’image de la vigneronne : chaleureuse, simple, franche. 

Découvre ce Mourvèdre et pars à la rencontre de Anne-Laure. 

Appellation : Vin de France

Cépage  : 100% mourvèdre.

Viticulture : biologique

Récolte : les raisins sont vendangés à la main.

Arômes : cassis, poivre blanc, réglisse.

Millésime : 2021

Ton Mourvèdre est à déguster à 13-14°c. Tu peux conserver ta bouteille jusqu’à 3 ans.

Accords incontournables

Avec des tapas, des grillades et bien sûr en apéritif.

Accord original

Nous vous recommandons cette pépite sur une une généreuse moussaka de légumes ou de viande.

3 choses à savoir sur le Languedoc pour briller en société

1. Le Languedoc est l’une des plus vastes régions viticoles du monde en terme de superficie et la plus vaste de France.

2. Très vaste, le vignoble languedocien se démarque grâce à la diversité de ses terroirs et la multitude de cépages qui s’y épanouissent.

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