Meet Maud | Bourgogne 2022
Meet Maud | Bourgogne 2022
👑 Le roi des blancs
💛 Élégant, expressif et doté d'une très belle longueur, nous avons déniché le Bourgogne idéal. Un vin blanc cristallin aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes.
🌱 Agriculture réfléchie s'appuyant sur les principes du bio. Bientôt en cours de conversion.
Ce vin contient des sulfites. Déconseillé aux femmes enceintes.
Envie d'en savoir plus ?
👩🏻🌾 À propos de Maud
Ingénieure travaux de formation, Maud Matray est rappelée par la beauté de son terroir, entre Beaujolais et Bourgogne.
Elle rejoint le domaine familial avec la volonté de le faire certifier Agriculture Biologique.
Un pari osé là où les paysages particulièrement pentus rendent difficile cette labellisation.
Ses Beaujolais sont certifiés en 2021 ; elle souhaite entamer une conversion sur son Bourgogne prochainement afin de valoriser son travail minutieux dans les vignes comme au chai.
Meet Maud est une collection à l’image de la vigneronne : élégante, vibrante et avec un tempérament de feu.
Découvre ce Bourgogne blanc et pars à la rencontre de Maud.
🍇 Informations
AOP : Bourgogne
Cépages : 100% Chardonnay
Viticulture : réfléchie
Arômes : fleurs blanches et agrumes
Millésime : 2022
Degré alcoolique : 13°
👄 Conseils de dégustation
Ton Bourgogne est à déguster à 9-11°c.
Accords incontournables
Il accompagnera à merveille un apéritif, un comté 24 mois d'élevage ou un bar sauvage.
Accord original
À tester avec un poulet pané katsu.
🌱 Vers un vin plus responsable
- Étiquettes en papier 100% recyclé
- Suppression de la traditionnelle capsule
Le mot de notre vigneronne
“Si ce Bourgogne était une couleur, je dirais la couleur ocre, la couleur des pierres de la région dont est issue la cuvée.”
🎙️ Pssst… pour retrouver tous les conseils de Maud, rendez-vous sur notre épisode dédié à son Bourgogne.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.