Meet Roselyne | La Petite Provence 2022

Vigneronne à Cabasse en Provence, Roselyne Gavoty travaille ses vins en agriculture biologique, sur le domaine acquis par ses ancêtres en 1806.

En 2001, Roselyne reprend le domaine dans sa totalité (environ 150 hectares de bois et 50 hectares de vignes).

Les vins blancs et plus particulièrement le rolle ont une place toute particulière dans son travail puisque c’est son père qui est à l’origine de la réintroduction de ce cépage en Provence.

Meet Roselyne est une collection à l’image de la vigneronne : élégante, charismatique et solaire.

Découvre ce blanc de Provence et pars à la rencontre de Roselyne. 

Appellation : IGP Vin du Pays du Var

Cépages  : 100% rolle (aussi appelé vermentino)

Viticulture : biologique

Arômes : poire, pêche et fleurs blanches

Millésime : 2022

Degré alcoolique : 13°

Ton blanc est à déguster à 12°c. Ce vin peut se conserver environ 3 ans. 

Accords incontournables

Il accompagnera à merveille un apéritif, du chèvre frais, une paëlla ou encore un poisson grillé.

Accord original

Avec une burrata crémeuse accompagnée d’un carpaccio de pêches jaunes et d’un filet d’huile d’olive.

• Vin biologique
• Étiquettes en papier 100% recyclé
• Suppression de la traditionnelle capsule