Passer aux informations produits
1 de 2

Meet Audrey | Saint-Emilion 2019

Meet Audrey | Saint-Emilion 2019

Prix habituel €19,50
Prix habituel Prix promotionnel €19,50
En vente Épuisé
Taxes incluses.

🍷 Dans la cour des grands

❤️ Notre Saint-Emilion a tout d'un grand ! Produit sur le fameux plateau calcaire de Saint-Emilion, il est entouré par de nombreux Grands Crus Classés, sur un terroir d'exception. À apprécier dès maintenant ou à garder précieusement.

🌱 En conversion vers l'agriculture biologique (dernière année)

Ce vin contient des sulfites. Déconseillé aux femmes enceintes.

Afficher tous les détails

Médaille d'Or du concours mondial des vins bio

Notre cuvée "Meet Audrey" - Saint-Emilion 2020 a reçu la médaille d'or lors du concours mondial des vins biologiques organisé par Millésime Bio.

Commentaire du jury 👇

"Nez intense de fumé, fruits noirs. Bouche dense et persistante. Très riche."

Envie d'en savoir plus ?

👩🏻‍🌾 À propos de Audrey

Vigneronne près de Saint-Emilion, Audrey Carraretto élabore ses vins sur un domaine familial, transmis de génération en génération.

Engagée en faveur de l'environnement, Audrey pratique des vendanges manuelles, utilise des levures indigènes, peu de soufre, pas d’intrants. Certifiée bio, elle puise son inspiration dans la biodynamie.

Son domaine est un véritable have de biodiversité.

Découvre ce Saint-Emilion et pars à la rencontre de Audrey. 

🍇 Informations

AOP : Saint-Emilion

Cépages  : 100% Merlot

Viticulture : biologique

Arômes : violette, cerise griotte et cassis

Millésime : 2020

Élevage et vinification : 95% en cuve béton et 5% en barriques de chêne français pendant plus de 12 mois.

Degré alcoolique : 15°

👄 Conseils de dégustation

À déguster dès maintenant ou à garder jusqu'à 10 ans. N'hésite pas à déboucher la bouteille 1h à l'avance pour lui permettre de s'aérer et/ou à le carafer.

Accords incontournables

Il accompagnera à merveille une belle pièce de bœuf ou encore une moussaka végétarienne.

Accord original

À déguster avec une truite fumée ou un saumon fumé.

🌱 Vers un vin plus responsable

  • Vin biologique
  • Étiquettes en papier 100% recyclé
  • Suppression de la traditionnelle capsule

Le mot de notre vigneronne

“Le calcaire donne une résonance particulière à ce vin avec ce côté minéral et cette fraîcheur.”

🎙️ Pssst… pour retrouver tous les conseils d’Audrey, rendez-vous sur notre épisode dédié à son Saint-Emilion. 

J'écoute le podcast

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.