• Meet Audrey | Saint-Emilion 2019 - Ekhi
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Meet Audrey | Saint-Emilion 2019

Meet Audrey | Saint-Emilion 2019

€19,50
€19,50
En vente Épuisé
Taxes incluses.

🍷 Dans la cour des grands

❤️ Notre Saint-Emilion a tout d'un grand ! Produit sur le fameux plateau calcaire de Saint-Emilion, il est entouré par de nombreux Grands Crus Classés, sur un terroir d'exception. À apprécier dès maintenant ou à garder précieusement.

🌱 En conversion vers l'agriculture biologique (dernière année)

Ce vin contient des sulfites. Déconseillé aux femmes enceintes.

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Envie d'en savoir plus ?

👩🏻‍🌾 À propos de Audrey

Vigneronne près de Saint-Emilion, Audrey Carraretto élabore ses vins sur un domaine familial, transmis de génération en génération.

Engagée en faveur de l'environnement, Audrey pratique des vendanges manuelles, utilise des levures indigènes, peu de soufre, pas d’intrants. Certifiée bio, elle puise son inspiration dans la biodynamie.

Son domaine est un véritable have de biodiversité.

Découvre ce Saint-Emilion Grand Cru et pars à la rencontre de Audrey. 

🍇 Informations

AOP : Saint-Emilion

Cépages  : 100% Merlot, sélection vieilles vignes

Viticulture : biologique

Arômes : Mûres sauvages, réglisse...

Millésime : 2020

Élevage et vinification : 12 mois en barriques de chêne français

Degré alcoolique : 15°

👄 Conseils de dégustation

À déguster dès maintenant ou à garder jusqu'à 10 ans. N'hésite pas à déboucher la bouteille 1h à l'avance pour lui permettre de s'aérer et/ou à le carafer.

Accords incontournables

Il accompagnera à merveille des plats élaborés comme un tournedos rossini ou encore un agneau de 7 heures...

🌱 Vers un vin plus responsable

  • Vin biologique
  • Étiquettes en papier 100% recyclé
  • Suppression de la traditionnelle capsule

Le mot de notre vigneronne

“Si ce vin était une plante, ce serait très certainement une plante médicinale telle que la consoude : elle guérirait tous vos maux.”

🎙️ Pssst… Pour retrouver tous les conseils d’Audrey, rendez-vous sur notre épisode dédié à son Saint-Emilion Grand Cru.

J'écoute le podcast

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.