Meet Roselyne | La Provence 2022
Meet Roselyne | La Provence 2022
🌸 Un vin haut en couleur
🌊 Ce rosé te fait voyager au coeur de la Provence grâce à son élégance, sa fraîcheur et son caractère singulier.
🌱 Certifié agriculture biologique
Ce vin contient des sulfites. Déconseillé aux femmes enceintes.
Envie d'en savoir plus ?
👩🏻🌾 À propos de Roselyne
Vigneronne à Cabasse en Provence, Roselyne Gavoty travaille ses vins en agriculture biologique, sur le domaine acquis par ses ancêtres en 1806.
En 2001, Roselyne reprend le domaine dans sa totalité (environ 150 hectares de bois et 50 hectares de vignes).
Véritable passionnée du rosé, elle met un point d’honneur à le travailler dans les règles de l’art.
“Le plus fragile de nos enfants est celui à qui l’on donne le plus de soins ; il est différent, il fait l’objet de moqueries, et demande une attention particulière pour être accepté, et même reconnu. Mais il est aussi un grand provocateur.
Il révèle des saveurs qu’aucun autre de nos vins ne peut égaler. […] C’est bien là sa raison d’être : il cultive le contraste par sa fraîcheur, son élégance et sa structure.” – Roselyne Gavoty
Meet Roselyne est une collection à l’image de la vigneronne : élégante, charismatique et solaire.
Découvre ce Côtes de Provence rosé et pars à la rencontre de Roselyne.
🍇 Informations
AOP : Côtes de Provence
Cépages : 70% Cinsault, 30% Grenache
Viticulture : biologique
Arômes : baies rouges et épices
Millésime : 2022
Degré alcoolique : 13,5°
👄 Conseils de dégustation
Ton Côtes de Provence est à déguster à environ 10°c. Nous te conseillons de garder ta bouteille maximum 2 ans.
Accords incontournables
Il accompagnera à merveille de la cuisine épicée, des sushis ou encore un fromage de chèvre frais.
Accord original
À tester avec un poulet tikka masala.
🌱 Vers un vin plus responsable
- Vin biologique
- Étiquettes en papier 100% recyclé
- Suppression de la traditionnelle capsule
Le mot de notre vigneronne
“Si ce vin était un moment, je verrais une rencontre entre ami.e.s, autour d'une pizza épicée.”
🎙️ Pssst… pour retrouver tous les conseils de Roselyne, rendez-vous sur notre épisode dédié à son rosé.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.